更新日:2020年6月3日

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天然塩づくり体験

平成18年5月にオープンした「吹上浜渚のあま塩館」で塩づくり体験をしてみませんか?
吹上浜の沖合いから汲んだ海水を煮沸濃縮とろ過を繰り返し、昔ながらの手法で塩を精製します。出来あがった塩は、ミネラル分を多く含み、かすかな甘味があるのが特徴です。焼き魚、てんぷらの添え塩、とあらゆる素材の風味を引き立てます。
私たちの生活に欠かせない塩の仕組みを知る良い機会で、夏休みの研究課題にも最適です。

渚のあま塩(500円/250g)と渚の滴(1,000円/1瓶200cc)も販売されており好評を得ています。

塩づくり01 塩づくり02

所在地

日置市吹上町入来4099(外部サイトへリンク)

交通アクセス

  • 指宿スカイライン谷山ICより車で20分
  • JR鹿児島中央駅より車で50分

案内

時期

通年

時間

午前9時~午後6時(体験時間は約90分)

料金

1人1,000円(8人以上、要予約)

定休日

毎週水曜日

駐車場

30台

お問い合わせ先

吹上天然塩の会
〒899-3304
日置市吹上町入来4099
電話番号:099-296-4747

お問い合わせ

総務企画部商工観光課観光戦略係

899-2592 日置市伊集院町郡一丁目100番地

電話番号:099-248-9409

FAX番号:099-273-3063

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