「ホーライキッチン HORAI KITCHEN」について

日置市から「食」を考える新しい取組がスタートします！

ホーライキッチンとは？

デッドスペース（閉店後のレストラン）を活用することにより、通常の営業時間外であっても誘客・販売促進事業を実施することで、SDGs（目標12「つくる責任 つかう責任」）の具体的な実践にもつながる『資源の有効活用と消費機会の創出・拡大』を実現する場、それが「ホーライキッチン HORAI KITCHEN」です。
食品ロスを減らす実践的な取組を行うため、さまざまな食品をテーマに複数回開催する予定です。

「ホーライキッチン」に関する情報を発信！

Instagram（インスタグラム）で、この取組に関する情報を発信しています。

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第1回ホーライキッチン【テーマ：ひおきのいちご】終了しました

イベントは終了しました。ご来場ありがとうございました。

• 日時：令和3年3月13日（土曜日）午後4時から午後5時30分まで

• 場所：江口蓬莱館（日置市東市来町伊作田7425-5）
• テーマ：いちご

第1回目のテーマは、日置ブランドにも認定されている「いちご」。

日置市の特産品であるいちごを広く知ってもらい、消費促進につなげるため、神村学園高等部調理科とコラボし、いちごを使ったスイーツの調理実演と販売を江口蓬莱館で行います。

数に限りがありますので、時間に余裕をもってお越しください。

当日の混雑状況により、整理券を発行する場合があります。

新型コロナウイルス感染症対策を実施した上で開催する予定ですが、感染拡大等の状況により中止となる場合があります。

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お問い合わせ

総務企画部商工観光課観光戦略係

899-2592 日置市伊集院町郡一丁目100番地

電話番号：099-248-9409

FAX番号：099-273-3063